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情暖腊八|贴心“粥”到,烟台凤凰山宾馆邀您一同喝腊八粥!
发布日期:2018-02-07 点击次数:11


腊八 // 从一碗暖心粥开始





过了腊八,就是年





又到一年腊八时

离过年回家的日子

是越来越近了

腊八一碗粥

新年好丰收


小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。


腊八到底是个啥?

你真的知道吗?








年味往往就从一碗浓稠的腊八粥开始

 还记得儿时,每到腊八节

母亲就会为全家人熬一锅腊八粥

红枣、大米 、葡萄干 、花生

红豆、绿豆、薏米、莲子

飘香满溢




现在生活好了

可人们又开始怀念

怀念那种每个人只有一碗粥

却喝的格外香甜的感觉


 情暖腊八



烟台凤凰山宾馆在腊八节这天

 所有入住宾馆的客人 

 都可免费品尝 

 宾馆自制的热气腾腾腊八暖心粥

由宾馆的厨师当日凌晨熬制

不添加任何防腐剂

既消寒又祈福






暖暖一碗粥

浓浓腊八情

一碗小小的腊八粥

能喝出醇厚的年味

也分享着凤凰山宾馆传递给您的满满温情




一勺快乐、一碗温馨

烟台凤凰山宾馆 

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在这寒冷冬日

愿您吃得暖心、住得开心





腊八节の由来


腊八节是农历腊月(十二月)初八,起源于元末明初,据说当年朱元璋落难在牢监里受苦时,当时正值寒天,又冷又饿的朱元璋竟然从监牢的老鼠洞刨找出一些红豆、大米、红枣等七八种五谷杂粮。朱元璋便把这些东西熬成了粥,因那天正是腊月初八,朱元璋便美名其曰这锅杂粮粥为腊八粥。美美地享受了一顿。后来朱元璋平定天下,坐北朝南做了皇帝,为了纪念在监牢中那个特殊的日子,他于是把这一天定为腊八节,把自己那天吃的杂粮粥正式命名为腊八粥。





腊八食俗の腊八粥


腊八这一天有吃腊八粥的习俗,腊八粥也叫七宝五味粥。我国喝腊八粥最早开始于宋代,已有一千多年历史。每逢腊八这一天,不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥,祭祀祖先;同时,合家团聚在一起食用,馈赠亲朋好友。



八食腊八蒜


泡腊八蒜是北方,尤其是华北地区的一个习俗。顾名思义,就是在阴历腊月初八这天泡制蒜。做法简单,把剥了皮的大蒜瓣儿放到密封罐子里,泡上醋即可。

据老人讲,腊八蒜的“蒜”字和“算”字同音,各家商号要在这天拢账,把这一年的收支算出来,可以看出盈亏,包括外欠和外债,都要在这天算清楚,“腊八算”就是这么回事。




凤凰山宾馆祝您腊八节快乐


最后,来段民间顺口溜:“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。腊八粥喝几天,哩哩啦啦二十三。二十三糖瓜粘。二十四扫房子。二十五做豆腐。二十六煮煮肉,二十七杀年鸡,二十八把面发,二十九蒸馒头,三十晚上玩一宿, 大年初一扭一扭。”

美丽的凤凰山宾馆欢迎您

不要让时光冲淡了您对家人的关怀

好不容易有时间

该陪家人好好吃顿饭了!


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地址:中国烟台莱山区桐林路19号
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